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Protein Brot Backmischung (300g)

Protein Brot Backmischung (300g)

Hersteller: BodyChange
4,90 €
Inkl. MwSt., zzgl. Versand
(16,33 € / 1 kg)

Verfügbarkeit: Auf Lager

Lieferzeit: 1-3 Werktage

  • Perfekt für Brot, Brötchen, Baguette und Burger
  • Herrlich knuspriger Geschmack, mit Chiasamen verfeinert
  • Selbstgemacht schmeckt einfach besser!
  •  

    Beschreibung

    Details

    Fertige Brotbackmischung Hell


    Was macht die fertige Brotbackmischung Hell zu einer leckeren Brot-Alternative? Unsere Brotbackmischung besteht zu 100% aus natürlichen Zutaten, ist frei von Gluten und enthält mehr Eiweiß als herkömmliches Brot! Wenn du dein Brot selber backst, schmeckt das nicht nur lecker – du weißt auch ganz genau was drin ist. Mit einem Mix aus Lein- und Linsenmehl überzeugt unsere Backmischung Hell jeden Brotliebhaber.


    Zubereitung: Die Backmischung mit 375ml lauwarmem Wasser verkneten bis ein gut formbarer Teig entsteht. Mit feuchten Händen ein Laib Brot formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca 1 cm. tief einschneiden. Danach den Teig für 20 bis 30 Minuten ruhen lassen. Brot im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad ca 110-120 Minuten (Ober- / Unterhitze) backen. Für 530g Brot benötigst du etwa 300g Brotbackmischung. Noch ein Tipp: Lass das frisch gebackene Brot eine Nacht lang ruhen, dann schmeckt es am nächsten Morgen noch knuspriger.


    * durchschnittlich 60% weniger Kohlenhydrate pro 100g Backmischung als herkömmliche Brotbackmischungen

    Nährwerte

    Nutrition

    Nährwerttabelle
    pro 100 g
    Energie
    342 kcal / 1429 kJ
    Fett
    9.4 g
    davon gesättigte Fettsäuren
    0.8 g
    Kohlenhydrate
    19.1 g
    davon Zucker
    3.8 g
    Ballaststoffe
    24.6 g
    Eiweiß
    32.6 g
    Salz
    3.04 g

    Produktdetails

    Produktdetails

    Zutaten: Mandelmehl, Leinmehl, Linsenmehl, Flohsamenschalen, Meersalz.
    Allergene: Enthält Schalenfrüchte (Mandeln). Kann Spuren von Sellerie, Senf, Nüssen und Sesam enthalten.
    Produktbezeichnung: Lebensmittel
    Nettofüllmenge: 300g
    Aufbewahrung: Dunkel, kühl und trocken aufbewahren. Da das fertige Brot aus hochwertigen, nicht chemisch behandelten Zutaten besteht, bitte im Kühlschrank aufbewahren und innderhalb weniger Tage aufbrauchen. Bei größeren Mengen empfehlen wir, das Brot scheibenweise einzufrieren und bei Bedarf im Toaster aufzutauen.
    Hersteller / Importeur: Social Media Interactive GmbH
    Landsberger Str. 110
    80339 München
    www.bodychange-shop.de

    Bewertungen

      Sehr empfehlenswert
      Von Bc1989

      Schmeckt toll, wie "normales" Brot vom Bäcker, super saftig, werde ich immer wieder nachkaufen! Einfach lecker und macht satt!

      Teuer aber gut
      Von Melanie

      Teuer aber gut

      Hinweis fehlt, dass es nicht für Brotbackautomaten geeignet ist
      Von Noizetradamus

      Ich habe die Backmischung bestellt und sie gleich am selben Tag mit meinem Brotbackautomat benutzt. Ich habe die Zugabe von Wasser gemäß Anleitung durchgeführt. Leider ist das Brot absolut nichts geworden :( und ich konnte es so wie es ist wegwerfen.

      Vielleicht ist es hilfreich, wenn Sie einen Hinweis geben, dass die Mischung nicht für Brotbackautomaten geeignet ist. Vielleicht habe ich es auch einfach nur übersehen.

      Der beste Brotersatz bisher!
      Von Stephanie

      Ich hatte ehrlich gesagt dem Brot und den Bewertungen skeptisch gegenüber gestanden, bis ich es einfach mal selbst ausprobiert habe. Die Kruste ist super knusprig und das innere mega lecker weich. Super schmeckt es mit Butter und Schinken! Es ist super leicht zuzubereiten und auch für nicht Back Profis (wie mich) geeignet. Es schmeckt wirklich wie ganz normales Brot vom Bäcker. Selbst einer der nicht das Programm macht, fand es super lecker :-) Oh und das beste! 2 Scheiben machen papp satt! :-)

      Großartig
      Von Anna

      Beim ersten Backen war ich noch recht skeptisch... Ob das wohl was wird? Ich hatte vor Bodychange bereits oft selbst Brot gebacken und auch die Teige dafür hergestellt und das hatte konsistenztechnisch nicht viel gemeinsam.
      ABER: Das Ergebnis ist absolut großartig! Außen knusprig, innen locker und saftig. Schmecken tut's auch gut. Was ich aber noch besser finde ist, dass es lange frisch bleibt und und sehr sättigend ist.
      Ich arbeite im Schichtdienst und wenn es morgens mal schnell gehen muss, kommt einfach eine Scheibe ins Körbchen und irgendwas für oben drauf.
      Bei mir hält ein Brotlaib eine gute Woche, auch wenn ich hungrigen Freunden noch Scheiben abgebe. Damit ist der Preis auch wieder gerechtfertigt. Weil welches andere Brot macht mich so lange satt und hält auch noch die ganze Woche durch und das bei der Größe?
      Tip: Getoastet schmeckt's noch besser und lässt mich nix vermissen:)

      Leicht zu machen und schmeckt lecker
      Von Petra

      Bin ebenfalls total überrascht, wie gut das Brot schmeckt. Sehr oft brauche ich es nicht, aber ab und an schmeckt halt mal eine Scheibe Brot.
      Habe es ebenfalls das Brot geschnitten eingefroren und es hat kein bisschen an Qualität nach dem Auftauen eingebüßt. Klasse Konzept.

      Das fehlte noch ;-)
      Von Bibi

      Ich bin ein Fan von Bodychange der ersten Stunde - damals mit knapp 20 Gerichten, 5 davon mit Eiern ... Damals habe ich auch schon mein Brot versucht. Mit der Zeit kam ein Rezept für Brot, aber das war total sandig. Jetzt bin ich super super zufrieden. Das Brot schmeckt wie Brot. Mittlerweile mache ich mir aus 2 Packungen 12 Brötchen. DIe sind kleiner als die normalen, dafür auch sättigender. Die werden dann eingefroren und bei Bedarf rausgenommen. Ich hab einmal ein Brot aufgetaut und wieder eingefroren- kein Qualitätsverlust. Einzig, dass ich für ein Brot 5,99 Euro bzw für die 12 Bröchten 12 Euro zahlen muss, trübt die Freude

      top
      Von melanie

      ich hatte mein erstes brot im fresspaket bekommen und war erst skeptisch..
      aber: total lecker, ich muß immer aufpassen, das meine familienmitglieder mir das nicht wegfressen ;)
      ich bin froh, das es diese alternative gibt..ich hätte dauerhaft nicht auf brot verzichten können..schon weil auf meiner arbeit täglich gekocht wird, ich aber nicht die zeit habe, mein extra-essen zu kochen..
      so kann ich immer variieren , ob ich mal brot mit leckerem aufstrick oder wurst/ fisch esse oder mir nen omlette in die pfanne schlage..
      super..
      einzig: der Rpeis.. 6 Euro für das doch sehr kleine laibchen ist schon happig..

      aber, wer schlank sein will....

      Hurra : D Brot !!!!!!
      Von Tina

      Ich bin so Happy, daß ihr Brotbackmischungen anbietet !!!!!!
      Bei euerm Konzept auf so etwas elementares verzichten zu wollen und zu können ist eine der krassesten Herausforderungen !!!!
      Das ist nun nicht mehr nötig !
      Ich liebe eure helle und die Körnermischung !
      Außerdem hab ich meine Liebe zu Kümmel entdeckt, den geb ich in gemahlener und ungemahlener Form in den Teig !!!!! Mit einem Superergebnis : D
      Vielen herzlichen Dank dafür , und euer Konzept !!!!!! ; )

      WOW
      Von Guidetto

      das mal ein superleckres Brot und easy zu backen! sehr gesund

      Super lecker und schnell zuzubereiten !!
      Von Johann

      Ich war erst skeptisch weil ich dachte das ein lowcarb bot nicht gut schmecken kann, aber ich war echt sehr positiv überrascht. Bin happy das ich jetzt nicht mehr auf Brot verzichten muss bei Abnhemen. I like!

      Absolut spitze!
      Von Christine

      Super leicht zu machen und schmeckt klasse. Ich mache mir immer vier Brötchen aus einer Packung - eins reicht fürs Frühstück und den Rest kann man einfrieren :)

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