Frühstück ohne Kohlenhydrate

Leckere Lebensmittel für deinen Start in den Tag

Eine ausgewogene Low Carb Ernährung fängt bereits mit dem Frühstück an: Doch gerade die morgendliche Mahlzeit stellt einen vor besonders vielen Herausforderungen. Denn eine Low Carb Ernährung bedeutet auch, dass man die geliebte Brezel, das zuckersüße Knuspermüsli oder die warmen Waffeln am Sonntag vom Speiseplan streichen muss. Stimmt’s? Nicht ganz. Tatsächlich gibt es zahlreiche Lebensmittel, die sich perfekt für ein Frühstück ohne Kohlenhydrate eignen.

Warum ist ein Frühstück ohne Kohlenhydrate sinnvoll?

„Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages“, pflegte schon unsere Oma zu sagen. Und in gewisser Hinsicht hatte sie auch Recht. Denn wenn wir morgens ausgewogen gefrühstückt haben, gestärkt und gesättigt aus dem Haus gehen, sind wir für die Herausforderungen des Tages gewappnet – und gehen diese meist auch mit mehr Elan und Motivation an. Mehr noch: Wer morgens auf eine reichhaltige und gesunde Mahlzeit verzichtet und dafür abends üppiger isst, kann schlechter abnehmen als bei der umgekehrten Reihenfolge. Schuld daran ist unser Insulinspiegel. Der bleibt nämlich über den gesamten Tag hinweg stabiler, wenn man bereits in der Früh eine gesunde Mahlzeit zu sich genommen hat. Ein Frühstück ohne Kohlenhydrate kann zusätzlich dazu beitragen den Stoffwechsel anzukurbeln und somit auch die Fettverbrennung auf Trab zu bringen.

Frühstück ohne Kohlenhydrate: Sind nur Eier erlaubt?

Das Problem: Gerade am Morgen hat man keine Lust, sich aufwendige Mahlzeiten zuzubereiten. Selbst ein Omelett mit Gemüse stellt in einem stressigen Alltag für die meisten zu viel Aufwand dar. Und überhaupt: hin und wieder Eier am Morgen ist ja etwas Wunderbares. Aber täglich? Da geht einem rasch die Puste auf.

Ein Glück, dass BodyChange eine Vielzahl an leckeren Lebensmitteln für dein Frühstück ohne & mit wenig Kohlenhydrate liefert. Unser Mandelbrot mit Körnern ist beispielsweise frisch für dich gebacken, enthält kein Weizen oder Zucker, dafür viele wertvolle Zutaten wie Kokosmehl, Mandeln, Mandelmehl, Flohsamenschalen, Leinsaat und Chia Samen. Du magst es lieber süß am Morgen? Dann probiere doch mal unsere Müsli-Mischungen aus: Ob Kokos-Zimt oder Schoko-Nuss. Die konformen Müslis machen satt und glücklich. Und wenn es besonders schnell gehen soll, empfehlen wir den BodyChange Shake. Der ist nicht nur super schnell angerührt, sondern schmeckt auch wunderbar nach Vanille und Zimt und liefert jede Menge wichtiges Eiweiß!

Selber Brot backen war noch nie so einfach

Und wenn du dann doch mal mehr Zeit hast – beispielsweise für ein ausgiebiges Sonntagsfrühstück – empfehlen wir unsere Brotbackmischung oder unsere Brötchenbackmischung. Es geht doch nichts über ein selbstgebackenes, warmes, knuspriges Brot am Morgen. Meist bleibt dann auch noch genug übrig, so dass du für den nächsten stressigen Morgen direkt gewappnet bist – und insofern auch nie auf deine geliebte Wurst- oder Käsestulle verzichten muss.