Bio Mandelmehl von Erdschwalbe

Die fein gemahlenen Mandeln können in allen Backwaren flexibel verwendet werden und bis zu 30% des herkömmlichen Getreidemehls ersetzen. Es eignet sich auch zum Panieren von Fisch und Fleisch oder zur Zubereitung von Frikadellen, Hackbraten und vegetarischen Bratlingen. Einen ganz leckeren Geschmack gibt es Frühstücksleckereien wie Joghurt und Müsli.

Nährwerttabelle

pro 100 g

Energie

569 kcal / 2384 kJ

Fett

54.10 g

davon gesättigte Fettsäuren

4.00 g

Kohlenhydrate

3.70 g

davon Zucker

2.10 g

Ballaststoffe

15.20 g

Eiweiß

18.70 g

Salz

0.10 g