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| Von Sportwissenschaftlern empfohlen

Puderzucker aus Erythrit (700g)

Von: Xucker

9,50 €
Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(13,57 € / 1 kg)
Lieferbar in 2-5 Werktage
  • Kostenloser Versand ab 39 Euro in DE
  • 14-Tage-Rückgaberecht
  • Sichere Zahlung & Datenschutz
  • Ideal zum Backen und Kochen
  • Die natürliche Alternative zu Puderzucker
  • In der praktischen, wiederverschließbaren Dose
  • Details

    Puderzucker aus Erythrit von Xucker


    Gesund genießen und dennoch nicht auf Süßspeisen und leckere Backwaren verzichten? Kein Problem! Eine köstliche und natürliche Alternative zum herkömmlichen Puderzucker ist dieser aus Erythrit. Erythrit ist ein Zuckeralkohol, das durch Fermentation von Traubenzucker gewonnen wird. Es kommt auch in der Natur vor – beispielsweise in einigen Obstsorten wie Wassermelone oder Birne sowie in Pilzen, fermentierten Lebensmitteln ((Sojasoße, Reiswein, Bier) und Käse vor. Dabei ist die natürliche Zuckeralternative besonders verträglich und hat Blutzucker-neutrale Eigenschaftent. Dabei erreicht Erythrit etwa 70 % der Süßkraft von herkömmlichen Zucker und überzeugt mit einer milden, unaufdringlichen Süße. Vor allem zum Backen von Mürbe- und Rührteig eignet sich der Puderzucker aus Erythrit perfekt. In einer praktischen, voll recyclebaren Dose – zum optimalen Dosieren.

    Nährwerttabelle pro 100 g
    Energie 0 kcal / 0 kJ
    Fett
    davon gesättigte Fettsäuren
    0 g
    0 g

    Kohlenhydrate
    davon Zucker
    100 g
    0 g

    Ballaststoffe 0 g
    Eiweiß 0 g
    Salz 0 g

    Produktinformationen

    Verzehrempfehlung: Puderxucker wird zum kalorienreduzierten Backen eingesetzt. Es eignet sich auch gut für die Herstellung von Zuckerguss oder Baisers sowie generell als Zuckerersatz für Süßspeisen, Gebäck und Getränke.
    Zutaten: Süßungsmittel: Erythrit.
    Produktbezeichnung: Tafelsüße auf der Grundlage von Erythrit in Pulverform für Lebensmittel, begrenzte Verwendung, mit Süßungsmittel.
    Nettofüllmenge: 700g
    Warnhinweis: Es verursacht erst bei sehr hohen Dosierungen (> 2 g / kg Körpergewicht) die von anderen Zuckeralkoholen auch schon in geringeren Dosen (< 1 g / kg Körpergewicht) auftretenden Verdauungsbeschwerden. Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.
    Aufbewahrung: Im Gegensatz zu den meisten anderen Zuckeralkoholen ist Erythrit kaum hygroskopisch, es zieht also keine Feuchtigkeit an. Dies macht seine Lagerung sehr einfach. Bitte beachten Sie: Xucker light (Erythrit) neigt zum Verklumpen – auch, wenn es nicht feucht wird. Die Klumpen lassen sich sehr leicht zerkleinern und sind, sollten Sie in einer Dose welche finden, kein Reklamationsgrund.
    Herkunftsort: Deutschland
    Ursprungsland: Frankreich
    Hersteller / Importeur: Xucker GmbH
    Bessemerstr. 89
    12103 Berlin

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