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| Von Sportwissenschaftlern empfohlen

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Sparpaket: 3x Protein Brotbackmischung

Von: BodyChange

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Fertige Brotbackmischung mit Körnern


Was macht die fertige Brotbackmischung mit Körnern zu einer leckeren Brot-Alternative? Unsere Brotbackmischung besteht zu 100% aus natürlichen Zutaten, ist frei von Gluten und enthält mehr Eiweiß als herkömmliches Brot! Wenn du dein Brot selber backst, schmeckt das nicht nur lecker – du weißt auch ganz genau was drin ist. Mit einem Mix aus Lein- und Linsenmehl überzeugt unsere Backmischung mit Körnern jeden Brotliebhaber.


Zubereitung: Die Backmischung mit 375ml lauwarmem Wasser verkneten bis ein gut formbarer Teig entsteht. Mit feuchten Händen ein Laib Brot formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca 1 cm. tief einschneiden. Danach den Teig für 20 bis 30 Minuten ruhen lassen. Brot im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad ca 110-120 Minuten (Ober- / Unterhitze) backen. Für 530g Brot benötigst du etwa 300g Brotbackmischung. Noch ein Tipp: Lass das frisch gebackene Brot eine Nacht lang ruhen, dann schmeckt es am nächsten Morgen noch knuspriger.

* durchschnittlich 60% weniger Kohlenhydrate pro 100g Backmischung als herkömmliche Brotbackmischungen

Nährwerttabelle pro 100 g
Energie 370 kcal / 1.546 kJ
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
14,8 g
1,4 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
15,1 g
3,6 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 31,6 g
Salz 3,1 g

Protein Brot Backmischung (300g)

Zutaten: Mandelmehl, Leinmehl, Linsenmehl, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Flohsamenschalen, Meersalz.
Allergene: Enthält Schalenfrüchte (Mandeln). Kann Spuren von Sellerie, Senf, Nüssen und Sesam enthalten.
Produktbezeichnung: Lebensmittel
Nettofüllmenge: 300g
Aufbewahrung: Dunkel, kühl und trocken aufbewahren. Da das fertige Brot aus hochwertigen, nicht chemisch behandelten Zutaten besteht, bitte im Kühlschrank aufbewahren und innderhalb weniger Tage aufbrauchen. Bei größeren Mengen empfehlen wir, das Brot scheibenweise einzufrieren und bei Bedarf im toaster aufzutauen.
Hersteller / Importeur: Social Media Interactive GmbH
Dachauer Str. 15b
80335 München
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

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Das sagen andere Kunden:

Sehr lecker und einfach zubereitet.

Von Mirelli

Mir schmeckt das Brot sehr gut! Toll finde ich auch die einfache und schnelle Zubereitung, da backe selbst ich mal selber Brot :-)

Sehr lecker! Fast wie Brot vom Bäcker :-)

Von Lila

Sehr lecker! Fast wie Brot vom Bäcker :-)