Protein Chunks Schnetzel Fleischalternative (125g)
Von: Govinda
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♥ 100% konform
♥ der perfekte Fleischersatz
♥ in Europa angebaut
♥ Bio & Vegan
Sie sind der perfekte Fleischersatz, denn ihr Proteingehalt kann sich definitiv sehen lassen. Und wo kommt das Protein her? Aus Erbsen & Ackerbohnen, die in Europa angebaut werden und somit fast vor deiner Haustür wachsen.
Rezeptvorschlag
Gyros-Wraps Für die Marinade: je 1 EL Thymian & Öl je 1 TL Salz, Majoran & Tomatenmark je ½ TL Koriander, Kreuzkümmel, Paprika-, Zwiebel- & Knoblauchpulver je 1 Prise Chiliflocken & Pfeffer 150 ml Wasser Weiche 70 g Protein Chunks 30 - 40 min lang in der Marinade ein. Füge dann 1 EL Mehl hinzu, vermische die Marinade nochmal gut mit den Protein Chunks und brate sie scharf an. Fülle dann die Wraps mit Salat, Tomate, Zwiebelringen und serviere sie mit deinem Lieblings-Dip.
Zubereitung
Chunks in kaltem Wasser mit einer Prise Salz für 30 min einweichen. Kürzere Variante: In deinem Gericht für ca. 10 min mitkochen oder mit heißem Wasser übergießen und für 20 min ziehen lassen.
| Nährwerttabelle | pro 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 339 kcal / 1.428 kJ | |
| Fett |
4,1 g 0,9 g |
|
| Kohlenhydrate |
15,0 g 2,9 g |
|
| Ballaststoffe | 15,0 g | |
| Eiweiß | 53 g | |
| Salz | 1,2 g |
Produktinformationen
Zutaten: 79,8 % Erbsenproteinkonzentrat*, 19 % Ackerbohnenproteinkonzentrat*, Salz.
* aus kontrolliert biologischem Anbau
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Produktbezeichnung: Texturiertes Erbsen- und Ackerbohnenprotein, Schnetzel grob
Nettofüllmenge: 125g
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.
Ursprungsland: Dänemark (DK)
Hersteller / Importeur: Govinda Natur GmbH
Dieselstr. 13A
67141 Neuhofen
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
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